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Mes premiers Cupcakes

J’avais déjà tenté la semaine dernière avec une recette trouvée sur le net mais ce n’était franchement pas une réussite. Alors quand cette semaine je suis allée dans une boutique de trucs pour la cuisine, j’ai craqué pour 2 bouquins dont celui-ci:

 

http://multimedia.fnac.com/multimedia/images_produits/ZoomPE/3/0/1/9782754015103.jpg

 

Avec de magnifiques photos, il donne pas mal de recettes différentes de cupcakes (bases et glaçages) pour un prix très raisonnable.  J’ai donc utilisé la base « classique » avec une cuillère de cacao, le tout cuit dans des caissettes IKEA et mes supers moules HABITAT en silicone.

 

IMGP2471-copie.jpg

 

La base du cupcake

Une fois froid, j’ai ensuite recouvert de crème au beurre teinté en vert, avec ma douille TUPPERWARE, dont je suis ravie.

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La ganache

Touche de déco suplémentaire: une pincée de sucre parfumé et coloré que j’ai trouvé au COMPTOIR ARCACHONNAIS.

IMGP2477-copie.jpg

Tadaaaa!!!

Ils sont très bons mais un peu écoeurant (comme tous les cupcakes). J’en refait ce soir car demain au travail il y a un concours de cupcakes (et c’est mon anniv^^). Dès que je serais un peu plus familiarisée avec les cupcakes, je vous donnerais une recette pour faire pareil.

Et vous, vous en faites?

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Publié le: 22 août 2011 | Commentaires: 0