SophistiCakes, testé dès son ouverture

Une boutique de cupcakes qui ouvre à Bordeaux et je m’y précipite pour tester. SophistiCakes a ouvert le 16 mai et j’y étais. La boutique est près de la Grosse Cloche dans une petite rue calme. On y trouve des cupcakes a emporter mais aussi des tables cosy pour déguster sur place avec une boisson chaude ou froide.

 

sophisticakes

 

Photo empruntée à leur page FB

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Pour cette première fois, j’ai choisi Citron et Nutella. Mon cupcake était très bon, la génoise toute simple mais le topping à tomber, un goût de lemon curd sucré, fondant… Miam. Nutella a été apprécié aussi.

cupcake citron

J’ai regretté qu’il n’y ai pas de « cœur » comme dans ceux de chez Madison. Car le gâteau fait un peu « basique » quand même. Pour le prix, c’es 3.50€/pièce et j’aurais aimé une réduction si on en prend plusieurs. Située en plein centre-ville, j’y retournerai pour essayer les autres parfums.

SophistiCakes, 5 rue de Guienne, 33000 Bordeaux

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